recette potée chou vert

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Pomme de terre Carotte Navet Persil Clous de girofle Laurier Saindoux Lard fumé Saucisse Lard Porc Bouquet garni Poireau Chou vert frisé Haricots blancs Petit salé Thym Poivron Oignons nouveaux Travers de porc Graines de coriandre Jarret de veau Jarret de boeuf Jambonneau Haricots verts Piment de Cayenne Poularde Saucisson sec Plat de côte Poule Epaule Côte de porc Céleri branche Poulet Céleri-rave Genièvre Saucisson à cuire Saucisse de Morteau Échine de porc Poitrine fumée Lait

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