recette poularde a la creme

10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Sauce Champignon Truffes Rôti Sauce aux champignons Foie gras Jus Amandes ... Poularde rôtie Volaille Citron Poularde farcie Suprême Champignons farcis Farce Waterzoï Suprême de volaille Morilles Foies de volaille Coque

Crème fraîche

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Crème fraîche Crème Carotte Muscade Champignons Oeuf Foie gras Vin Truffe Cognac Estragon Thym Poireau Échalotes Porto Céleri Madère Légumes Vin de Bourgogne Bouquet garni Fond de volaille Céleri branche Morilles Gingembre Chou Petits pois Court bouillon Volaille Oignons nouveaux Raifort Canard Concombre Oseille Maïzena Quatre-épices Poulet Laurier Vin blanc Champignons de Paris Veau Amandes Persil Citron Jus de citron

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