recette poularde a la creme
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Poularde pochee sauce supreme
Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Farine | Gros sel | Oignon | Poireau | Poularde
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poularde a l'oseille
Beurre | Court bouillon | Crème fraîche | Estragon | Oseille | Persil | Poivre | Poularde | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Poularde aux morilles au jus de truffes
Crème liquide | Eau | Farine | Huile d’olive | Morilles | Poivre | Poularde | Sel | Truffe | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Supremes de volaille au foie gras
Beurre | Chapelure | Concombre | Crème | Estragon | Foie gras | Madère | Oeuf | Petits pois | Poivre | Poularde | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poularde au raifort et aux amandes
Amandes | Crème fraîche | Gingembre | Oignon | Poivre | Poularde | Poulet | Raifort | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Poularde au rose d'anjou
Ail | Beurre | Carotte | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Oignon | Poivre | Poularde | Sel | Thym | Vin
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Poularde farcie rotie et sauce aux champignons
Beurre | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Muscade | Oeuf | Poivre | Porto | Poularde | Sel | Truffe | Veau
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Poularde au citron champignons et porto
Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Farine | Oeuf | Oignons nouveaux | Poivre | Porto | Poularde | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Waterzooi de poularde
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Crème | Farine | Muscade | Oignon | Poireau | Poivre | Poularde | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
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Poularde en coque d'argile de puisaye
Canard | Champignons | Chou | Crème | Foie gras | Fond de volaille | Légumes | Poivre | Poularde | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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