recette poularde a la creme
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Poularde sauce Suzanne
Ail | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Laurier | Maïzena | Muscade | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin | Vin de Bourgogne | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poulardes à la normande aux girolles
Ail | Carotte | Crème fraîche | Farine | Girolle | Oeuf | Oignon | Poule | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poularde au vinaigre
Ail | Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Moutarde | Oignon | Poularde | Vin blanc | Xérès
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Suprême de poularde et quenelles vitelottes
beurre | champignons | crème | fond de volaille (sous forme de poudre) | huile d'olive | mélange d'écrasé de pomme de terre vitelotte Créaline | noisettes | poivre | poulet | sel
Créaline
Jeudi 28 Janvier 2016 à 14h41
Poularde à la truffe et émietté de céleri rave
Ail | Beurre | Carottes | Céleri branche | Céleri rave | Crème liquide | Fond blanc volaille | Oignons doux | Poivre | Poularde de Bresse | Sel | Truffe noire du Périgord | Vin blanc Arbois
Avantages
Lundi 05 Décembre 2011 à 14h45
Poularde française pochée au Coteaux du Layon servie sur un nid d'abricots
abricots secs | ail | beurre | bouillon de volaille | Côteaux du Layon | crème liquide | gingembre | huile | oignons | poivre | Poularde | sel
Avantages
Mardi 18 Août 2009 à 12h12
Pièces détachées pour votre barbecue
Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Fricassée de poularde fermière d'Auvergne aux morilles
Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Morilles | Oignon | Poireau | Poularde | Saindoux
Madame Figaro Cuisine
Lundi 16 Juin 2008 à 00h00
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Poularde fermière d'Auvergne rôtie à la normande
Beurre | Carotte | Cidre | Crème | Estragon | Miel | Persil | Poivre | Poularde | Sel
Madame Figaro Cuisine
Vendredi 13 Juin 2008 à 00h00
Poularde aux spaetzles
beurre | champignons de Paris | citron | crème UHT | échalotes | farine | huile | oeufs | pain de mie | persil | poivre | poularde fermière | Riesling | sel | tomate
Marie Claire
Vendredi 27 Juillet 2007 à 15h09
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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