recette pruneau armagnac
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Terrine de lapin aux pruneaux, armagnac et estragon
Food for Love
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Crème aux Pruneaux et à l'Armagnac
Armagnac | Chocolat | Crème | Extrait de café | Oeuf (jaune) | Pruneaux | Sucre fin | Vanille
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Verrine de Magret de Canard Fumé - Crème Fouettée aux Pruneaux d'Agen
Armagnac | Beurre | Crème liquide | Magret de canard | Noix | Pruneaux
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Lapin aux pruneaux
Armagnac | Beurre | Bouquet garni | Farine | Fond de volaille | Lapin | Lard fumé | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pruneaux | Sel | Thé | Thym
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Canette rôtie aux pruneaux fourrés au foie gras
Armagnac | Beurre | Canette | Crème fraîche | Foie gras | Huile | Pruneaux | Sucre
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Charlotte de pruneaux aux abricots secs
Abricot sec | Armagnac | Biscuits | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fruits secs | Lait | Oeuf (jaune) | Pruneaux | Sucre
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Vous ne choisirez plus du vin par hasard
Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
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Clafoutis aux pruneaux et à l'Armagnac
Armagnac | Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Pruneaux | Sucre
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Crème aux pruneaux
Armagnac | Crème liquide | Mascarpone | Pruneaux | Sucre vanillé
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Daube de sanglier aux pruneaux
Ail | Armagnac | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Echalotes | Lard | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Pruneaux | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Crémeux chocolaté biscuit breton et mousseux pruneaux/armagnac
Armagnac | Beurre | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Pruneaux | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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