recette purée paul bocuse
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Courgettes farcies
Ail | Bouillon | Chapelure | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Purée | Sel | Sucre fin | Tomate | Viande
Marmiton
Aubergine farcie façon kefta d'agneau
Agneau | Ail | Aromate | Aubergine | Chapelure | Citron confit | Coriandre | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Paprika | Persil | Poivre | Purée | Sel | Thym
Atelier des chefs
 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Pizza aux artichauts cuits et marinés mozzarella
Ail | Aromate | Artichaut | Citron | Huile d’olive | Laurier | Mozzarella | Origan | Pâte à pizza | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Pizza poivronnade et sardines au thym citron
Ail | Citron | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Poivron vert | Purée | Sardines | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
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Verrine aux fruits exotiques macaron à la menthe
Alcool | Chocolat blanc | Colorant vert | Crème liquide | Eau | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Kiwi | Mangue | Menthe | Oeuf (blanc) | Poudre d’amande | Purée | Sucre fin | Sucre glace | Yaourt
Atelier des chefs
Saumon laqué au miel d'orange et baies roses purée de patates douces au gingembre frais
Baies rose | Beurre | Epinard | Fleur de sel | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Miel | Orange | Patate douce | Poivre | Saumon | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Hachis parmentier pour les enfants
Ail | Aromate | Beurre | Boeuf haché | Carotte | Crème fraîche épaisse | Eau | Gros sel | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs
Minestrone de fruits d'été espuma de framboise
Abricot | Feuilles de gélatine | Framboises | Mangue | Melon | Menthe | Pêche | Pomme | Purée
Atelier des chefs
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Ail | Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron | Purée | Sel | Tomate
Marmiton
Ratatouille au brasero
Ail | Aubergine | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron | Purée | Sel | Tomate
Marmiton
Purée de pommes de terre maison au Cooking Chef
Crème fraîche épaisse | Lait | Muscade | Pomme de terre | Sel
Marmiton
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