recette ragout de cerf au vin rouge
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Ragoût des pouilles
Basilic | Huile d’olive | Jarret de boeuf | Lait | Oignon | Sauce tomates | Sel | Vin rouge
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Ragoût de boeuf carottes
Beurre | Boeuf | Carotte | Huile d’olive | Laurier | Macreuse | Oignon | Poitrine | Poivre | Pomme de terre | Ragoût | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Daube de sanglier aux pruneaux
Ail | Armagnac | Carotte | Champignons | Clous de girofle | Echalotes | Lard | Laurier | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Pruneaux | Ragoût | Sanglier | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Ragout de boeuf maison
Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Oignon | Poivre | Sel | Sirop | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Ragout de thon aux pruneaux
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Farine | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pruneaux | Thon | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poireaux et ragout de pommes de terre au saint pourcain rouge
Ail | Beurre | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Ragout de poulet aux haricots verts
Bouquet garni | Escalope de poulet | Haricots verts | Oignon | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cabri en ragout recette corse
Ail | Chevreau | Coulis de tomate | Farine | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Marmite aux anges
Ail | Boeuf | Bouillon | Carotte | Champignon de Paris | Chanterelles | Clous de girofle | Crème | Farine | Genièvre | Laurier | Oignon | Persil | Pied de porc | Poireau | Poivre | Ragoût | Romarin | Saindoux | Sel | Tomate | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Ragout aux poivrons et paprika
Ail | Boeuf | Maïzena | Oignon | Paprika | Piment | Poivron | Vin rouge
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
+ recette ragout de cerf au vin rouge
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