recette ragout de cerf au vin rouge
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Parmentier Poires au vin Filet Grillade Chips Daube de boeuf Bœuf bourguignon Filet de cabillaud ... Queue de bœuf Soupe Patates douces Cabillaud de norvège Filet de chevreuil Quatre-quart Purée
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Daube de boeuf aux pruneaux
Ail | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Lard | Laurier | Muscade | Oignon | Persil | Poivre | Pruneaux | Sel | Thym | Vin rouge
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Poires au vin rouge
Cannelle | Citron | Clous de girofle | Poire | Sucre fin | Vin rouge
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Oie aux airelles
Airelles | Confiture | Girofle | Muscade | Oie | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
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Soupe au vin
Beurre | Bouillon de boeuf | Farine | Poivre | Sel | Vin rouge
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Boeuf bourguignon au lard frais
Beurre | Boeuf | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Farine | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin rouge
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Parmentier de boeuf truffé
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Huile | Lait | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel | Thym | Truffe | Vin rouge
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Queue de boeuf parmentier
Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Girolle | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel | Vin rouge
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Pâte à tartiner bio sans huile de palme, faible en calories, goût chocolat noisette
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Filet de chevreuil à la moutarde, chips de patates douces
Chevreuil | Echalotes | Huile | Lard | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Patate douce | Poivre | Sel | Vin rouge
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Quatre-quarts au fromage bleu et poires au vin
Badianes | Beurre | Bleu | Cannelle | Crème | Fourme d’Ambert | Fromage | Gousse de vanille | Miel | Pâtes | Persil | Poire | Sucre roux | Vin rouge
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Filets de cabillaud de norvège grillés et leur purée
Beurre | Cabillaud | Carotte | Céleri-rave | Courgette | Crème | Echalotes | Huile | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate | Vin rouge
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