recette rillettes d oie à l ancienne marmiton
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Oie farcie a l'ancienne
Beurre | Carotte | Chair à saucisse | Echalotes | Foie d’oie | Lait | Marrons | Oie | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Rillettes de maquereau allegees
Ail | Ciboule | Curry | Fromage blanc | Herbe | Maquereau | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cassoulet a l'ancienne
Ail | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Epaule | Haricots blancs | Lard | Mouton | Oie | Oignon | Poitrine | Poivre | Purée | Saucisson sec | Sel | Tomate
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
Rillettes de porc
Eau | Graisse de canard | Oie | Poivre | Porc | Quatre-épices | Saindoux | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Rilettes de maquereaux à la moutarde
Bouillon | Ciboulette | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Jus de citron | Maquereau | Moutarde à l’ancienne | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Rillettes de saumon allégées
Moutarde à l’ancienne | Petit suisse | Poivre | Sauce soja | Saumon | Sel | Soja | Yaourt
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Fonds d'artichauts 'façon galipettes'
Artichaut | Canard | Chapelure | Oie | Porc | Poulet | Rillettes
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Sandwich garni de rillettes de thon et de légumes façon pan bagnat
Beurre | Botte de radis roses | Eau | Farine pour mon pain de campagne Francine | Fromage frais | Lait | Levure boulangère Francine | Menthe | Moutarde à l'ancienne | Olives vertes | Piment de cayenne | Sel | Sucre | Thon en boite | Tomates cerises
Francine
Samedi 10 Juin 2023 à 19h14
Poireaux rôtis avec vinaigrette et feta
citron jaune | cornichons | feta | huile d'olive | moutarde à l'ancienne | oignon rouge | persil | piment d'Espelette | poireau | poivre | sel
Marmiton
Lundi 03 Avril 2023 à 15h19
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Parmentier de rillettes de Tours par Laurent Mariotte
Beurre | Chapelure | Gros sel | Lait | Oignon rouge | Pain | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rillettes | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Mercredi 26 Octobre 2022 à 16h55
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