recette sauce pour roti de saumon farci aux st jacques
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Brochette de saumon teriyaki
Graines de sésame | Mirin | Sauce soja | Saumon | Sucre de canne
Atelier des chefs
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Ail | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Menthe | Petits pois | Saint-Jacques | Truffe
Atelier des chefs
Coquilles St Jacques poêlées et purée de maïs petits pois et maïs marinés à la truffe
Ail | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Menthe | Petits pois | Saint-Jacques | Truffe
Atelier des chefs
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California roll
Avocat | Feuilles de nori | Graines de sésame | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre | Vinaigre de riz | Wasabi
Marmiton
Rouleau de printemps légumes et saumon fumé sauce aigre-douce au sésame
Ail | Basilic | Carotte | Citron vert | Concombre | Courgette | Galette de riz | Huile | Laitue | Menthe | Pomme | Poudre de chili | Riz | Sauce soja | Saumon fumé | Sésame | Vermicelles
Atelier des chefs
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RĂ´ti de veau farci aux herbes
Basilic | Citron | Clous de girofle | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Pain | Paprika | Persil | Poitrine de porc | Poivre | Romarin | Rôti de veau | Sel | Viande hachée
Marmiton
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Tartare de saumon mariné aux baies roses & Gingembre Basmati parfumé Comptoir de Pondichery
Baies rose | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Riz | Sarriette | Sauce soja | Saumon | Sel | Vinaigre de riz
Cuisine Addict
Pavé de saumon grillé à la citronnelle wok de légumes croquants aux saveurs d'Asie
Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Courgette | Gingembre | Graines de sésame | Grains de maïs | Huile d’olive | Nuoc mam | Oignon rouge | Pois gourmand | Poivre | Radis | Sauce soja | Saumon | Sel | Soja
Atelier des chefs
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St-Jacques sur un lit de courgettes
Ail | Ciboulette | Courgette | Herbes de Provence | Huile d’olive | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
Temaki
Citron vert | Eau | Feuilles de nori | Graines de sésame | Huile | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sésame | Sucre | Vinaigre de riz | Wasabi
Marmiton
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+ recette sauce pour roti de saumon farci aux st jacques
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