recette tajine abricot
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Tajine d'agneau abricots et figues semoule fine à la coriandre
Abricot sec | Agneau | Blé | Coriandre | Eau | Epaule | Farine | Figues | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Purée | Quatre-épices | Ras el Hanout | Sel | Semoule | Tomate
Atelier des chefs
Jeudi 07 Janvier 2021 à 11h42
Kefta d'agneau à la menthe crème aigrelette et pommes de terre primeurs facon tajine
Abricot sec | Agneau | Amandes effilées | Citron | Citron confit | Crème fraîche épaisse | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Menthe | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Ras el Hanout | Sel
Atelier des chefs
Mercredi 06 Janvier 2021 à 11h10
Tajine d'agneau aux pommes Pink Lady & fruits secs
abricots secs | amandes effilées | beurre | cannelle en poudre | carottes | citron | coriandre | coriandre en poudre ou coriandre moulue | cumin en poudre | curcuma en poudre | eau | épaule d'agneau | figues sèches | fleur d'oranger | gingembre | gousses d'ail | huile d'olive | miel | oignons doux | pignons de pin | piment doux | pistils de safran | poivre | pommes de terre | pommes Pink Lady | raisin sec blond | sel
750g
Jeudi 24 Décembre 2020 à 12h29
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Filet de canette senteur tajine courgettes 'paprikail'
Abricot sec | Ail | Canette | Cannelle | Coriandre | Courgette | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Paprika | Piment d’Espelette | Ras el Hanout | Sel
Atelier des chefs
Samedi 12 Décembre 2020 à 11h30
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Semoule comme un tajine et croque kebab
Abricot(s) sec(s) | Courgette(s) | Croque Kebab | Eau | Huile d olive | Moulin à poivre | Oignon(s) | Poivron(s) jaune(s) | Poivron(s) rouge(s) | Sel fin | Semoule de blé moyenne
Atelier des chefs
Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25
Tajine de poulet aux abricots et pruneaux
abricots secs | amandes effilées | bâtons de cannelle | bouillon de volaille | coriandre | cumin en poudre | étoile de badiane | gingembre moulu | hauts de cuisse de poulet | huile d'olive | miel | oignon jaune | pain d'épices | persil | pruneaux | sel et poivre
Cuisine Addict
Lundi 07 Décembre 2020 à 19h19
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Mini kebab d'agneau en brochette façon tajine d'abricot
Abricots secs | Cannelle en poudre | Gigot d'agneau paré | Graines de sésame blanches | Huile d'olive | Miel | Oignons | Romarin
Atelier des chefs
Lundi 07 Décembre 2020 à 12h21
Émincé de boeuf façon tajine aux fruits secs pomme verte fraîche
Abricot sec | Amandes | Boeuf | Cannelle | Curcuma | Datte | Figues | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Pomme | Pruneaux | Raisins secs | Ras el Hanout | Sésame | Sucre
A vos assiettes
Samedi 05 Décembre 2020 à 19h02
Sauté d'agneau façon tajine
Abricot sec | Agneau | Ail | Amandes effilées | Bouillon de volaille | Cannelle | Châtaignes | Coriandre | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon rouge | Poivre | Pruneaux | Sel | Semoule
A vos assiettes
Samedi 28 Novembre 2020 à 13h51
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Tajine de boeuf aux dattes
Abricot sec | Boeuf | Bouillon de boeuf | Cannelle | Citron | Coriandre | Datte | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Ras el Hanout | Sel
Supertoinette
Vendredi 27 Novembre 2020 à 19h29
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