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recette terrine de pigeon ramier

 

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Pigeon ramier  compote de potiron Ă  la vanille  chanterelles  sauce au marsala
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Pigeon ramier, compote de potiron Ă  la vanille, chanterelles, sauce au marsala


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Chanterelles | Echalotes | Gousse de vanille | Huile d’olive | Laurier | Marsala | Oignon | Pigeon | Poivre | Potiron | Romarin | Sel | Thym | Vin blanc | Vin rouge
  750g
Terrine de pigeon
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Terrine de pigeon


Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cognac | Couenne | Crépine | Lard fumé | Oignon | Pigeon | Poivre | Porc | Porto | Sel | Vin blanc
  Cuisineaz
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Emincé de pigeon ramier sur toast
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Emincé de pigeon ramier sur toast


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Terrine de Pâques aux légumes
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Terrine de Pâques aux légumes


bouquet de persil plat | haricots verts | huile d’olive | lait concentré non sucré demi-écrémé Régilait | œufs | oignon | pavés de saumon frais sans peau | petits pois | piment d’Espelette | poivre | Sel
  RĂ©gilait
Terrine de Carottes Brocolis Sauce Beurre Citron
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Terrine de Carottes Brocolis Sauce Beurre Citron


brocolis | carottes | chou Romanesco | crème | œufs | pignons de pin | poivre | Sauce Beurre Citron | sel
  Tipiak
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Sucettes foie gras mangue et pain d'épices
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Sucettes foie gras mangue et pain d'épices


mangue | pain d'épices | terrine de foie gras
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Terrine de tomates et mozzarella au basilic
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Terrine de tomates et mozzarella au basilic


basilic | gélatine | mozzarella | Tomacouli Oignons et Ail
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bouillon de légumes en poudre | crème fraîche | lait | oeufs | poivre | queue de lotte | Sel | Tomacouli Nature
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Mousse de terrine aux pommes marinées


jus de pommes | pommes | sucre roux | Terrine Garden Gourmet | vin blanc | vin doux
  Garden Gourmet  |  NestlĂ©
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