recette tourteau a l anis catalan
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Liqueur de coings à l'anis étoilé
Alcool | Anis étoilé | Coing | Fruit | Sucre fin
Supertoinette
Quenelles de riz à la rhubarbe et aux kiwis (entrée)
Anis étoilé | Citron vert | Citronnelle | Gingembre | Kiwi | Lait de coco | Noix de coco | Rhubarbe | Riz | Sucre | Sucre glace | Sucre roux
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Clafoutis aux pommes antarès, vanille et anis étoilé (dessert)
Anis étoilé | Beurre | Calvados | Crème fraîche | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pomme | Sel | Sucre vanillé
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Salade de fruits à l’anis étoilé (dessert)
Anis étoilé | Clous de girofle | Jus de citron | Kiwi | Miel | Orange | Pamplemousse | Raisin
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Pommes au four, à la confiture et à l'anis (dessert)
Badianes | Beurre | Cannelle | Cassonade | Confiture | Fruits confits | Pomme | Raisins secs
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Poêlée de cerises griottes (dessert)
Anis étoilé | Badianes | Beurre demi-sel | Cannelle | Crème liquide | Gousse de vanille | Griottes | Matière grasse | Sirop | Sucre | Sucre glace
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Pamplemousses au four (dessert)
Anis étoilé | Gousse de vanille | Miel | Pamplemousse | Raisins secs
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Rouget-barbet à la badiane (plat principal)
Ail | Anis étoilé | Artichaut | Badianes | Beurre | Fleur de sel | Huile d’olive | Poivre | Rouget barbet
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Salade de melon à l'anis étoilé (dessert)
Anis étoilé | Badianes | Cannelle | Eau | Melon | Sucre
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Ratatouille de courgettes au miel (accompagnement)
Anis | Cannelle | Cardamome | Coriandre | Courgette | Huile | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Raisins secs | Sel
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