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recettes avec des poireaux

 
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Poireaux gratinés au jambon de Serrano et au fromage en vidéo
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Poireaux gratinés au jambon de Serrano et au fromage en vidéo


Beaufort | Beurre | Bouillon de légumes | Farine | Jambon serrano | Lait | Noix de muscade | Poireau | Poivre | Sel ou sel fin
  750g


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Pavé de saumon cuit à la perfection et aux petits légumes
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Pavé de saumon cuit à la perfection et aux petits légumes


Beurre | Carotte | Citron | Eau | Huile d'olive | Pavé de saumon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Marmiton


Filets de dorade et poireaux grillés
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Filets de dorade et poireaux grillés


Ail | Citron vert | Filets de daurade | Huile d'olive | Poireaux | Pousse d'épinard | Thym
  Météo à la carte  |  France 3


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Poireaux rôtis avec vinaigrette et feta
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Poireaux rôtis avec vinaigrette et feta


citron jaune | cornichons | feta | huile d'olive | moutarde à l'ancienne | oignon rouge | persil | piment d'Espelette | poireau | poivre | sel
  Marmiton


Aumonières de Saint Jacques
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Aumonières de Saint Jacques


Beurre | Crème fleurette | Crevette rose | Huile d olive | Noix de Saint-Jacques | Pâte filo | Poireau | Poivre du moulin | Sel ou sel fin
  750g


Coffret d’épices gravé 

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Les poireaux vinaigrette   Philippe Etchebest
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Les poireaux vinaigrette - Philippe Etchebest


beurre | ciboulette fraîche | échalotte | farine | fond de boeuf | gros sel | huile d'olive | moutarde à l'ancienne | moutarde de dijon | persil frais | poireaux | poivre | sel | vin blanc | vinaigre de xérès
  Philippe Etchebest


Le pot au feu   Philippe Etchebest
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Le pot-au-feu - Philippe Etchebest


ail | beurre | carottes | eau | feuilles de laurier frais | gros sel | huile de colza | macreuse de boeuf | navets | oignons | os à moelle | poireau | poivre | pommes de terre | thym frais
  Philippe Etchebest


Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie 

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Le boeuf bourguignon   Philippe Etchebest
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Le boeuf bourguignon - Philippe Etchebest


Ail | Beurre | Blanc de poireau | Carottes | Farine | Fond de boeuf ou eau | Gelée de groseille | Huile de tournesol | Laurier frais | Mûres fraîches ou myrtilles | Oignons | Paleron de boeuf | Poivre | Poivre mignonnette | Sel | Sucre en poudre | Thym frais | Vin rouge
  Philippe Etchebest


La blanquette de veau   Philippe Etchebest
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La blanquette de veau - Philippe Etchebest


Ail | Beurre | Carottes | Champignons de Paris | Ciboulette fraîche | Citron (jus) | Crème liquide | Eau | Farine | Gros sel | Huile de tournesol | Laurier frais | Oignons | Poireau | Poivre | Thym frais | Veau (épaule, collier)
  Philippe Etchebest


Farine de Patate douce bio 

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Gratin de pommes de terre poireaux et fromage
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Gratin de pommes de terre poireaux et fromage


Ail | Crème | Fromage | Lait | Muscade | Oignons | Poireaux | Poivre | Pommes de terre | Sel
  Météo à la carte  |  France 3


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