recettes carottes
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Carottes au cumin
Beurre | Carottes fanes | Coriandre | Grains de cumin | Oranges | Thym
Avantages
Carottes aux noix
Beurre | Carottes | Fond blanc | Noix | Noix fraîches | Orange | Pain de mie
Elle Ă table
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Filet de canette rôti au laurier effiloché de cuisses braisées mousseline de petits pois
Affila cress | Agar Agar | Amandes fraiches décortiquées et sans peaux | Basil cress | Bâton de réglisse | Beurre doux | Bonite séchée en copeaux | Bouquet garni | Carcasses de canard | Carottes | Carottes fanes mini | Cébettes | Cuisses de canard ou canette | Eau | Etoiles de badiane | Filets de canette | Fleur de sel Maldon | Fond blanc | Huile d'olive extra | Jaunes d'oeufs | Jus de canard réduit | Lait | Laurier frais en poudre et feuilles | Moutarde Savora | Oignon | Petits pois nouveaux |
Avantages
Poulpe confit chimichurri et purée de carottes
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carottes | Ciboulette | Court-bouillon | Gingembre | Huile d'olive | Huile d'olive AOP des coteaux d'Aix | Orange | Origan frais | Persil plat | PĂ©tales de main de Bouddha | Piment rouge | Poivre | Poulpe | Pousses de fleurs | Sel
Marie Claire
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Gaufres de carottes et pommes
Cannelle en poudre | Carottes râpées | Farine T45 | Huile de tournesol | Lait | Oeuf | Pommes Royal Gala râpées | Sucre en poudre
Marie Claire
Pesto de carottes
Ail | Carottes | Épices de votre choix | Fromage blanc nature (ou yaourt au soja nature) | Herbes aromatiques de votre choix | Huile végétale | Oignon | Pâtes au blé complet | Poivre noir | Sauce soja salée (ou sauce tamari) | Sel | Tempeh (ou toute autre protéine animale ou végétale de votre choix)
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Velouté de carottes et châtaignes
Beurre | Carottes | Crème liquide | Marrons (cuits) | Pain d'épice | Poivre | Sel
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Velouté de carottes au curry
Amandes | Beurre | Carottes | Crème épaisse | Curry doux | Gingembre frais | Oignon | Poivre | Thym
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Velouté de carottes à l'orange
Balsamique blanc | Carottes | Crème épaisse | Graines mélangées (courge | Huile d'olive | Oignon | Orange bio | pignons) | Poivre | Sel | sésame
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Tarte tatin aux carottes
ail | beurre | carottes | cumin | pâte brisée épaisse | poivre | ricotta | sel | sucre | vin blanc
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