recettes de faisan
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Terrine de faisan au poivre vert
Bouquet garni | Carotte | Couenne | Crépine | Echalotes | Faisan | Foie de porc | Gelée | Jambon | Lard | Poivre | Porc | Porto | Rhum | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
22 Terrine de faisan
Beurre | Chair à saucisse | Faisan | Foie de volaille | Lard | Muscade | Oeuf | Pistache | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
23 Terrine de faisan
Cognac | Echine de porc | Faisan | Lard | Oeuf | Poivre | Sel | Veau
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
24 Faisan rôti
Airelles | Carotte | Confiture | Crème fraîche | Faisan | Fond de volaille | Jus de citron | Lard | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
25 Terrine de faisan aux noisettes entieres
Cognac | Echalotes | Faisan | Lard | Laurier | Marjolaine | Noisettes | Oeuf | Poitrine | Poivre | Porto | Quatre-épices | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Terrine de faisan au poivre vert et au rhum
Bouquet garni | Carotte | Couenne | Crépine | Echalotes | Faisan | Foie de porc | Gelée | Jambon | Lard | Poivre | Porc | Porto | Rhum | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Faisan roti aux cepes et son riz aux poivrons et aux pignons
Ail | Beurre | Cèpes | Faisan | Genièvre | Huile | Persil | Petit suisse | Pignons | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
28 Faisan rôti
Ail | Cèpes | Champignons | Faisan | Lait | Lard | Mouton | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc | Yaourt
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
29 Terrine de faisan aux pistaches
Cognac | Faisan | Foie de veau | Jambon | Lard | Laurier | Oeuf | Pistache | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
30 Faisan roti et farci aux herbes tatin carotte echalote réduction de beaujolais
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
recettes de faisan
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