recettes de farces pour volailles
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients 5 à 10 ingrédients + de 20 ingrédients Foies de volaille Purée Suprême Polenta Suprême de volaille Foie gras Jambon Filets de volaille ... Champignon Risotto Roulé Foie de veau Poulet farci Purée de patates douces Croustillant Gratin Purée de marrons Steak Risotto aux champignons Mousseline Cannellonis farcis Risotto au parmesan Maïs Pommes Topinambours Champignons farcis
Recettes web 31 à 40 sur 127
31Cannellonis farcis au jambon steak et foies de volaille
Beurre | Bouillon de boeuf | Cannellonis | Carotte | Céleri branche | Concentré de tomate | Echine de porc | Emmental | Foie de volaille | Huile | Jambon | Oignon | Parmesan | Poivre | Sel | Steak haché | Vin blanc
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Poulet farci (aux foies de volailles et veau) purée mousseline maison et fèves
Ail | Bacon | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Eau | Echalotes | Fèves | Foie de volaille | Lait | Lardons | Laurier | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Poulet | Purée | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge
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Farce classique pour volaille
Chair à saucisse | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Sel
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Suprême de volaille farci au foie gras, pommes purée et sucrines
Beurre | Canard | Carotte | Cerfeuil | Citron | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucrine | Volaille
Atelier des chefs
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Filet de volaille farci au foie gras, gratin de topinambours et parmesan
Ail | Canard | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Laurier | Parmesan | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
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Volaille farcie aux marrons, purée de patates douces
Beurre | Chapelure | Châtaignes | Crème liquide | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Pain | Patate douce | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Atelier des chefs
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Filet de volaille en farce de champignons, polenta croustillante
Beurre | Champignon de Paris | Champignons | Echalotes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Poivre | Polenta | Sel
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Roulade de volaille farcie au maïs et jambon de Bayonne, polenta
Ail | Aromate | Carotte | Cerfeuil | Crème liquide | Fleur de sel | Grains de maïs | Jambon de Parme | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Polenta | Poulet | Ricotta | Sel | Thym
Atelier des chefs
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Suprême de volaille farci aux champignons, risotto au parmesan
Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Persil | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Vin blanc
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Farce fine de volaille
Crème liquide | Escalope de poulet | Oeuf (blanc) | Sel
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