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recettes dos de cabillaud

 
Lait
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Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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521 

Parmentier de chou-fleur au cabillaud et chorizo


Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Chorizo | Chou-fleur | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Oignon | Pain | Pain de mie | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Parmentier de cabillaud facile
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Parmentier de cabillaud facile


Beurre | Cabillaud | Carotte | Court bouillon | Crème fraîche | Lait | Oignon | Poireau | Poivre muscade | Pomme de terre | Purée | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Makis de poisson
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Makis de poisson


Cabillaud | Ciboulette | Citron | Courgette | Poivre | Poivron rouge | Ricotta | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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524 

Cabillaud à la vanille et aux poires confites


Beurre | Cabillaud | Echalotes | Gousse de vanille | Huile d’olive | Miel | Poire | Poireau | Poivre | Sel | Vanille | Vin blanc | Vin rouge
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


525 

Cabillaud au combava émulsion verveine et panais en 2 textures


Beurre | Cabillaud | Citron vert | Crème liquide | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Panais | Poivre | Sel | Verveine
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


526 

Filet de cabillaud en croûte de Cantal entre-deux


Beurre | Cabillaud | Cantal | Chapelure | Citron | Farine de sarrasin | Farine de seigle | Levure chimique | Persil | Poivre | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères 

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527 

Cabillaud à la mousse de courgettes - purée bébé


Cabillaud | Courgette | Lait | Pomme de terre | Purée | Sel | Vache qui rit
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Cabillaud à la crème de Maroilles
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Cabillaud à la crème de Maroilles


Cabillaud | Carotte | Crème | Epinard | Fumet de poisson | Huile d’olive | Maroilles | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Flan de poisson à la thaïe
529 

Flan de poisson à la thaïe


Ail | Cabillaud | Coriandre | Gingembre | Lait de coco | Maïzena | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poisson | Sel | Surimi
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner 

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Dos de cabillaud écrasé de brocoli jus au wasabi et feuilleté aux cèpes


  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


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dos de cabillaud meunière marmiton

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