recettes prenez soin de vous
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Parmentier de queue de boeuf - Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Bouillon cube | Bouquet garni | Carotte | Clou de girofle | Comté | Graine de poivre noir | Gros sel | Huile d'olive | Lait entier | Oignon jaune | Poivre du moulin | Pomme de terre | Queue de bœuf | Sel fin
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- d’1 mois Lundi 06 Mai 2024 à 12h12
Asperges vertes café et agrumes par Marcel Ravin
Asperge | Beurre | Beurre froid | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Citron | Crème liquide | Échalotte | Grains de café | Huile | Huile d'olive | Jus de citron | Kumquat | Pamplemousse | Piment vert | Poivre | Sel
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- d’1 mois Dimanche 05 Mai 2024 à 11h32
Pommes de terre aux gambas - Cyril Lignac
beurre | cerfeuil | cumin | fleur de sel | gamba | huile | poivre | pomme de terre
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- d’1 mois Vendredi 03 Mai 2024 à 10h36
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Dinde panée aux cacahuètes - Cyril Lignac
ail | beurre demi-sel | brocoli | cacahuète salée | champignon de Paris | chapelure | épices tandoori | escalope de dinde | farine | huile | œuf | oignon | poivre | riz | sel
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- d’1 mois Jeudi 02 Mai 2024 à 11h34
Bouchées au thon
crème fraîche | curry | fromage | ketchup | oeufs | thon
C vous le chef
- d’1 mois Mercredi 01 Mai 2024 à 06h43
Steak au poivre de Sylvain Courivaud
cognac | crème liquide | fond de veau | pavé de basse cote de bœuf | poivre
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- d’1 mois Dimanche 28 Avril 2024 à 08h55
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Tortilla aux pommes de terre - Cyril Lignac
huile d'olive | oeuf | oignon | persil plat | poivre | pomme de terre | sel
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- d’1 mois Vendredi 26 Avril 2024 à 12h55
Piperade au jambon croustillant - Cyril Lignac
Ail | Amande | Huile d'olive | Jambon | Œuf | Oignon | Piment d'Espelette | Piment long doux | Poivre | Sel | Tomate
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- d’1 mois Jeudi 25 Avril 2024 à 11h44
Crème renversée au caramel - Cyril Lignac
biscuit | chocolat | eau | lait | noix de coco | oeuf | sucre | vanille
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- d’1 mois Mercredi 24 Avril 2024 à 12h28
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Boulettes à l'orientale - Cyril Lignac
Beurre | Boeuf | Cannelle | Coriandre | Cumin | Huile d'olive | Oignon | Persil | Poivre | Raisins secs | Riz | Sel | Tomate
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- d’1 mois Mardi 23 Avril 2024 à 12h20
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