recettes ragoût descoubille plat familial
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Ragoût de Merlu à la Koskera
Ail | Asperges vertes | Beurre | Cabillaud | Carotte | Colin | Coq | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Merlu | Moules | Oeuf | Persil | Petits pois | Thym | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
42
Ragoùt de lapin
Ail | Artichaut | Bouillon | Huile d’olive | Lapin | Oignon | Persil | Poivre | Salsifis | Sel | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
43
Ragoût d'agneau au four de Dominique
Agneau | Ail | Carotte | Echalotes | Herbes de Provence | Huile d’olive | Navet | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Ragoût | Sel | Tomate
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
Un petit-déjeuner sain et gourmand pour toute la famille
Le petit déjeuner est un repas incontournable de la journée : loin des produits ultra transformés, Pure Granola a été conçu comme un Granola Maison avec des ingrédients nobles exclusivement.
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Ragoût minute de haricots blancs
Ail | Avocat | Haricots blancs | Huile d’olive | Jambon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
45
Borjupörkölt ou ragoût de veau à la hongroise
Crème fraîche | Épaule de veau | Farine | Huile | Oignon | Paprika | Persil | Poivron | Sel | Tomate
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Ragoût de boeuf à l'italienne et ses petits gnocchis parfumés aux cèpes
Ail | Carotte | Cèpes | Champignons | Citron | Echalotes | Farine | Gîte de boeuf | Jarret de boeuf | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Os à moelle | Pancetta | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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47
Ragoût de cabri au vin
Ail | Chevreau | Coulis de tomate | Farine | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
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Ragoût de haricots rouges
Beurre | Bouquet garni | Echalotes | Farine | Haricots rouges | Lard fumé | Lardons | Laurier | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Ragoût minute de haricots blancs pauvre en sel
Ail | Avocat | Haricots blancs | Huile d’olive | Jambon | Parmesan | Persil | Poivre | Sel | Tomate
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Ragoût de spaghetti aux palourdes
Ail | Bouillon de légumes | Coulis de tomate | Huile | Palourde | Persil | Piment | Poivre | Sel | Spaghetti | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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