repas du soir familial marmiton
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Naturalia
951 Cheesecake salé au chèvre et concassée de tomates au basilic
Ail | Basilic | Beurre fondu | Chèvre frais | Crème fraîche épaisse | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d'olive | Oeufs | Oignon | Philadelphia (ou ricotta ou st moret) | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomates | Tuc
Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
952 Cheesecake salé mangue et crevettes
Beurre | Ciboulette | Crackers | Crevettes | Fromage frais | Mangue | Mascarpone | Oeuf
Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
953 Cobbler aux poires crème de cassis par Laurent Mariotte
Beurre | Cassis | Cassonade | Crème | Farine | Levure chimique | Poire | Poudre d’amande | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
954 Cocotte de pommes de terre de primeur aux fèves et chorizo par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Cébettes | Chorizo | Fèves | Gros sel | Huile de pépins de raisins | Oignon | Pomme de terre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
955 Cookies au coeur coulant choco-noisette par Laurent Mariotte
Beurre | Bicarbonate | Chocolat | Farine | Levure chimique | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Sel | Sucre roux | Tartine | Vanille
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
956 Coquilles saint-jacques gratinées par Laurent Mariotte
Chapelure | Crème | Curcuma | Fécule de maïs | Fenouil | Fumet de poisson | Grains de maïs | Oeuf (jaune) | Saint-Jacques | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
Croquants aux noisettes par Laurent Mariotte
Beurre à température ambiante | Épices à pain d'épices | Farine | Levure chimique | Miel | Noisettes entières | Oeufs | Poudre de noisette | Sel | Sucre glace
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
Dal Bhat (plat indien)
ail | coriandre | curry | eau | gingembre | huile d'olive | lait de coco | lentilles corail | oignon rouge | sel et poivre
Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
959 Daube de sanglier au vin d'Arbois par Laurent Mariotte
Ail | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Epaule | Farine | Fond brun | Fond de veau | Gros sel | Huile | Oignon rouge | Orange | Patate douce | Persil | Poivre | Sanglier | Vin rouge
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
960 Fabuleuse salade avec magret de canard et ses jolies petits accompagnements !
échalote | huile | magret de canard séché | oignon | poivre | pommes de terre | salade | sel | tomates confites à l huile | vinaigre balsamique
Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
repas du soir familial marmiton
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