repas du soir familial marmiton
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Aubergines à la méditerranéenne par Laurent Mariotte
Ail | Aubergine | Boulgour | Cumin | Huile d’olive | Menthe | Origan | Poivre | Sel | Tomate | Yaourt
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
Beignets de brocolis et raïta de radis par Laurent Mariotte
Ail | Brocoli | Cumin | Curry | Farine | Huile | Menthe | Oeuf | Poivre | Radis | Sel | Yaourt
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
Beignets de fleur de courgette par Laurent Mariotte
Bière | Farine | Fécule de maïs | Fleur de courgette | Fruit | Grains de maïs | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Levure chimique | Menthe | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
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Brochette de volaille au miel par Laurent Mariotte
Citron | Escalope de poulet | Graines de sésame | Menthe | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
Carré filet désossé au beurre de roquefort
Bouquet garni | Carotte | Clou de girofle | Crème fraîche | Farce (porc et veau salée poivrée) | Filet d'agneau désossé | Gousse d'ail | Grenailles (accompagnement) | Huile de tournesol | Oignon | Roquefort U Saveurs
Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
Cheesecake salé au butternut
Beurre | Butternut | Chèvre frais Type petit bily | Crème fraîche | Fromage frais Type saint moret | Lardons | Tuc
Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Cheesecake salé au chèvre et concassée de tomates au basilic
Ail | Basilic | Beurre fondu | Chèvre frais | Crème fraîche épaisse | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile d'olive | Oeufs | Oignon | Philadelphia (ou ricotta ou st moret) | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Tomates | Tuc
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Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
Cheesecake salé mangue et crevettes
Beurre | Ciboulette | Crackers | Crevettes | Fromage frais | Mangue | Mascarpone | Oeuf
Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
Cobbler aux poires crème de cassis par Laurent Mariotte
Beurre | Cassis | Cassonade | Crème | Farine | Levure chimique | Poire | Poudre d’amande | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
Huile de coco bio
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Cocotte de pommes de terre de primeur aux fèves et chorizo par Laurent Mariotte
Ail | Beurre | Cébettes | Chorizo | Fèves | Gros sel | Huile de pépins de raisins | Oignon | Pomme de terre
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h05
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