risotto al foie gras
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Escalope de foie gras sauté
Canard | Farine | Foie gras | Muscade | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Escalopes de foie gras poêlées au pain d'épices et fruits frais
Crème | Foie gras | Groseilles | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Espuma de foie gras à la crème d'artichauts aillée
Ail | Artichaut | Crème liquide | Foie gras | Fromage | Noix | Philadelphia | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Faisan farci aux coings et au foie gras
Beurre | Canard | Coing | Faisan | Foie gras | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Feuilleté au foie gras truffé
Foie gras | Oeuf | Pâte feuilletée | Sel | Truffe
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Feuilleté de foie gras sucré- salé
Foie gras | Pâte feuilletée | Poire | Roquefort
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Figues farcies au foie gras et au Coteaux du Layon
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Filet mignon de porc sauce au foie gras et à la figue
Confiture | Crème | Figues | Filet mignon | Foie gras | Vinaigre balsamique
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
Flan courgette cœur foie gras figue
Ciboulette | Courgette | Crème liquide | Figues | Foie gras | Oeuf | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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Foie de gras de canard aux pommes
Liqueur | Poivre | Pomme | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h08
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