risotto al foie gras
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Verrine Verrines de foie gras Velouté Bœuf Volaille Morilles Salade Queue de bœuf ... Velouté de poireaux Foie gras de canard Potiron Velouté de topinambour Légumes Fondue Gésiers Velouté de haricots Salade de foies Foie gras pôelé Brochet Confit Salade de gésiers Velouté de topinambours Fondue de poireaux Salade d'artichauts Haricots rouges Salade Landaise Vanille Confit de canard Verrine de crème Poule Brochettes de foie
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Velouté de topinambours à la vanille et au foie gras
Eau | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Lait | Poivre | Topinambours
750g
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
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Velouté d'haricots tarbais (label rouge) fondue de poireaux au confit de poule foie gras de canard IGP Sud-Ouest poêlé.
Beurre | Canard | Carotte | Crème liquide | Cuisse de poulet | Foie gras | Fond de volaille | Haricots rouges | Oignon | Pied de veau | Poireau | Poitrine fumée | Purée | Tomate
750g
Verrine de crème de potiron mini-brochettes de foie gras et craquelin de parmesan
750g
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Verrine de foie gras et artichaut en salade
Artichaut | Bouillon de volaille | Citron | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Terrine | Vinaigre de cidre
750g
Verrine de foie gras maison
Foie gras | Muscade | Pain | Poire | Poivre | Sel | Sucre
750g
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Verrine de queue de boeuf au foie gras
Carotte | Clous de girofle | Foie gras | Huile d’olive | Laurier | Moutarde | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Thym | Tomate | Vin rouge | Vinaigrette | Xérès
750g
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Verrines de boeuf au foie gras et petits légumes
Baies rose | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Foie gras | Huile | Oignon | Oignons nouveaux | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin rouge | Vinaigre balsamique
750g
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
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Volaille fermière des Landes au foin et morilles
Anis | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Morilles | Piment d’Espelette | Sauterne | Sel | Volaille
750g
Volaille fermière du Béarn au foin et morilles
Anis | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Morilles | Piment d’Espelette | Sauterne | Sel | Volaille
750g
Sachets de thé personnalisés : une touche unique pour votre mariage
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Salade Landaise aux gésiers
Asperges vertes | Canard | Foie gras | Gésiers confits | Huile | Jambon | Magret de canard | Moutarde | Pignons | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Tomate | Vinaigre de cidre
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