rognons de veau au vin blanc
Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
La chef étoilée vous dévoile ses secrets pour imaginer de nouveaux plats toute l’année avec des produits de saison.
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Plat principal: Rognon de porc à la crème
Beurre | Crème liquide | Oignon | Poivre | Porc | Rognons | Sel | Vin rouge
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Plat principal: Rognons de porc au vin blanc moutarde et champignons flambés au cognac
Beurre | Champignons | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Huile | Moutarde | Poivre | Porc | Rognons | Sel | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Plat moutons et agneaux: Rognons de mouton chasseur
Ail | Beurre | Carrés frais | Champignons | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Fines herbes | Lieu | Mouton | Pain de mie | Poivre | Rognons | Vin blanc
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Rognons de veau au genièvre
Baies de genévrier | Beurre | Eau | Genièvre | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin | Vinaigre
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Rognons de veau ile-de-france
Beurre | Champignon de Paris | Lard | Oignon | Persil | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Rognons de veau sautés moutarde
Beurre | Champignon de Paris | Chipolatas | Moutarde | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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37
Rognonnade de veau
Artichaut | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Crème | Marrons | Oignon | Petits pois | Poivre | Purée | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Rognons au Genièvre
baies de genévrier | beurre | moutarde | poivre | rognons de veau | sel | vin de genièvre
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Rognons au vin blanc
beurre | crème fraîche | moutarde forte | pommes de terre | rognons | vin blanc
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Rognons aux trois moutardes
Beurre | Champagne | Cognac | Crème fraîche | Estragon | Moutarde | Oeuf (jaune) | Poivre | Rognons | Sel | Veau | Vin blanc
Cuisine & mets
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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