roti de lotte au lard de colonnata
10 à 15 ingrédients - de 5 ingrédients + de 20 ingrédients Rôti Rôti de lotte Légumes Gigot de lotte Beurre Lotte rôtie Ratafia Julie Andrieu ... Médaillon Légumes farcis Risotto vert Camembert Croûte Cyril Lignac Sauté Truffes Sauce crème Pâté en croûte Cabillaud Farce Camembert rôti Chou-fleur Jardinière de légumes Queue Spaghettis Choux Cabillaud rôti Piments Sauté de légumes Beurre blanc Huile Langue Queue de lotte Médaillons de lotte Légumes sautés
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Médaillons de lotte aux légumes rôtis
Betterave | Carotte | Huile d’olive | Lotte | Navet | Panais | Piment d’Espelette | Poitrine fumée | Poivre | Rutabagas | Sel
Marie Claire
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Verrine terre-mer : langue d'oursin lard de Colonnata chou-fleur
Chou-fleur | Gingembre confit | Lard de Colonnata | Noisettes du Piémont | Oursin
Marmiton
Lotte rôtie sauce crème de Camembert au piment d'Espelette
Basilic | Camembert de Normandie | Crème liquide légère | Huile d'olive | Lotte | Piment d'Espelette | Sel
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Gigot de lotte rôti en habit vert risotto à l'huile de truffe et caviar rouge
Crème fraîche | Epinard | Huile | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Parmesan | Risotto | Riz | Saumon | Truffe
Madame Figaro Cuisine
Rôti de cabillaud au lard jardinière de légumes (Cyril Lignac)
Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Cabillaud | Carottes fanes | Clémentine | Fleur de sel | Huile d'olive | Lard paysan ou gascon | Miel | Navets boule d'or | Poivre du moulin | Sarrasin torréfié | Sel fin
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Pâté en croûte de Sébastien Mayol - Julie Andrieu
Beurre | Branche de céleri | Carcasse de pigeon | Carottes | Céleri branche | Cognac | Couenne | Dés de lard de Colonnata | Eau | Farine de blé | Farine de châtaignes | Filets de canard | Filets de faisan | Filets de pigeon | Gorge | Grains de poivre | Graisse de canard | Jarret de cochon | Lard de Colonnata | Lobe de foie gras cru | Mélange 4 épices | Morilles | Oeufs | Oignon | Pied de cochon | Pistaches | Poireau | Poitrine de porc | Porto blanc | Porto rouge | Sel | Sucre
Les carnets de Julie | France 3
Rôti de lotte farci lardé spaghettis de légumes de saison sautés & beurre d'agrumes
Beurre doux | Bouquet persil plat | Carottes | Clémentines | Courge spaghetti | Ficelle de cuisine | Gousses ail | Huile d'olive | Panais | Poivre | Queue de lotte | Sel | Tranches fines poitrine fumée | Vinaigre de cidre
Cuisine Addict
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Queue de lotte au lard et ratafia
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Gigotin de lotte rôti
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Lotte rôtie au beurre blanc et muscadet
Epicurien
+ roti de lotte au lard de colonnata
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