sauce au vinaigre balsamique pour magret de canard page 4
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Lentilles à la crème et magret de canard séché
Ail | Bacon | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Crème liquide | Lentilles | Magret de canard | Oignon | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Carpaccio de canard au piment d'Espelette et pommes sautées
Ail | Graisse de canard | Huile de noix | Magret | Mesclun | Noisettes | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Thym | Tomate cerise | Vinaigre balsamique
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Canard laqué en yakitori
Ail | Canard | Gingembre | Miel | Sauce soja | Sucre roux | Vinaigre balsamique
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Canard Ă l'orange et aux figues
Bouillon de volaille | Figues | Gousse de vanille | Magret de canard | Muscade | Orange | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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Aiguillettes de canard Ă la sauce balsamique
Canard | Crème fraîche | Huile | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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Salade de magrets de canard séché aux figues et panais
Figues | Huile d’olive | Huile de noix | Magret | Miel | Panais | Pignons | Poivre | Salade | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
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Magret de canard rosé au miel du Gâtinais
Cognac | Echalotes | Magret de canard | Miel | Purée | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Aiguillettes de canard Ă l'orange et miel
Canard | Miel | Orange | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
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Velouté de melon épicé au magret de canard fumé
Cannelle | Cardamome | Clous de girofle | Gingembre | Magret de canard | Melon | Miel | Oignon rouge | Orange | Persil | Piment d’Espelette | Pois cassés | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique | Yaourt
A vos assiettes
Canard Ă la sauce aux fruits rouges
Beurre | Cassis | Cassonade | Crème | Fond de volaille | Fruit | Gelée | Groseilles | Magret de canard | Noisettes | Poivre | Sel | Vinaigre
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