sauce beurre blanc de laurent mariotte
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1 Huîtres au kacha et à la pomme - Laurent Mariotte
Beurre | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huîtres | Kasha | Poivre du moulin | Pomme | sarrasin torréfié | Sauce soja
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 26 Décembre 2022 à 19h51
2 Entrecôte sauce Bercy - Laurent Mariotte
Beurre | Echalotes | Entrecôtes | Fond de veau | Huile de pépins de raisins | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 16 Janvier 2023 à 12h20
3 Entrecôte sauce Bercy - Laurent Mariotte
Beurre | Echalotes | Entrecôtes | Fond de veau | Huile de pépins de raisins | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Petits plats en équilibre | TF1
Mardi 07 Mars 2023 à 13h40
4 Poireaux en papillote sauce mornay - Laurent Mariotte
Beurre | Emmental râpé | Farine | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Lait | Poireau | Poivre du moulin | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Jeudi 02 Novembre 2023 à 11h55
5 Poireaux au jambon accompagnés d’une sauce béchamel de Laurent Mariotte
Beurre | Comté râpé | Farine | Gros sel | Jambon blanc | Lait | Noix de muscade moulue | Poireaux | Poivre | Sel
750g
Mardi 28 Février 2023 à 14h42
6 Poulet laqué au sésame tagliatelles de carottes par Laurent Mariotte
Beurre | Carotte | Coriandre | Escalope de poulet | Graines de sésame | Huile d’arachide | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Jeudi 16 Décembre 2021 à 17h06
7 Côte de boeuf sauce béarnaise - Laurent Mariotte
Beurre | Boeuf | Echalote | Estragon | Gros sel | Huile de pépins de raisin | Oeuf | Persil | Poivre blanc en grains | Vin | Vinaigre
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 25 Mars 2024 à 12h00
8 Côtes de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte
beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 05 Septembre 2023 à 10h55
9 Pavé de rumsteak sauce Chateaubriand - Laurent Mariotte
beurre | échalotes | estragon | feuille de laurier | fond de veau délayé | jus de veau | pavé de rumsteak | persil plat | poivre du moulin | sel fin gris | thym | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Dimanche 30 Avril 2023 à 18h50
10 Nouilles dan dan - Laurent Mariotte
Ail | Baie de sichuan | Beurre de cacahuètes | Ciboulette | Echine de porc | Graines de sésame | Huile | Miel | Nouilles chinoises | Pâte de sésame | Sauce soja | Xérès
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 30 Janvier 2023 à 15h53
sauce beurre blanc de laurent mariotte
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