Beurre | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huîtres | Kasha | Poivre du moulin | Pomme | sarrasin torréfié | Sauce soja
Publication le Lundi 26 Décembre 2022 à 19h51
Laurent Mariotte | Site officiel
Cuisson : 25 mn • Préparation : 15 mn • Repos : 0 mn • Total : 40 mn
Ail | Baie de sichuan | Beurre de cacahuètes | Ciboulette | Echine de porc | Graines de sésame | Huile | Miel | Nouilles chinoises | Pâte de sésame | Sauce soja | Xérès
Publication le Lundi 30 Janvier 2023 à 15h53
Laurent Mariotte | Site officiel
Ail | Beurre | Crème épaisse | Épis de maïs | Fromage persillé | Huile d'olive | Lait | Mayonnaise | Piment de Cayenne | Poivre noir du moulin | Sauce Worcestershire | Sel | Sucre roux | Travers de porc | Vinaigre de cidre
Publication le Vendredi 29 Juillet 2016 à 11h00
Laurent Mariotte | Site officiel
Cuisson : 30 mn • Préparation : 10 mn • Repos : 180 mn • Total : 220 mn
Beurre | Echalotes | Entrecôtes | Fond de veau | Huile de pépins de raisins | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Publication le Lundi 16 Janvier 2023 à 12h20
Laurent Mariotte | Site officiel
Beurre | Carotte | Coriandre | Escalope de poulet | Graines de sésame | Huile d’arachide | Miel | Poivre | Sauce soja | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Choisissez une ou des familles d’aliments que vous souhaitez privilégier.
A l’étape suivante, il sera alors possible d’affiner les résultats en sélectionnant plus précisément des ingrédients dans cette thématique.
Bavette fin gras du Mézenc | Beurre | Échalotes | Huile de tournesol | Persil | Poivre du moulin | Sel | Vin rouge | Vinaigre de vin
Publication le Dimanche 05 Juin 2022 à 11h59
Laurent Mariotte | Site officiel
Cuisson : 14 mn • Préparation : 10 mn • Repos : 0 mn • Total : 24 mn
beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
Publication le Mardi 05 Septembre 2023 à 10h55
Laurent Mariotte | Site officiel
Cuisson : 25 mn • Préparation : 20 mn • Repos : 0 mn • Total : 45 mn
beurre | échalotes | estragon | feuille de laurier | fond de veau délayé | jus de veau | pavé de rumsteak | persil plat | poivre du moulin | sel fin gris | thym | vin blanc
Publication le Dimanche 30 Avril 2023 à 18h50
Laurent Mariotte | Site officiel
Cuisson : 45 mn • Préparation : 30 mn • Repos : 0 mn • Total : 75 mn
Beurre | Citron vert | Coriandre | Gingembre | Huîtres | Kasha | Poivre | Pomme | Sauce soja
Publication le Vendredi 30 Décembre 2022 à 03h23
Petits plats en équilibre | Marmiton
Cuisson : 25 mn • Préparation : 15 mn • Repos : 0 mn • Total : 40 mn
Beurre | Echalotes | Entrecôtes | Fond de veau | Huile de pépins de raisins | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
Publication le Mardi 07 Mars 2023 à 13h40
Petits plats en équilibre | TF1