sauce celeri rave
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Gibiers à poils: Filets de biche sauce Grand Veneur et purée au céleri-rave
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Salade de carottes et céleri rave en sauce rémoulade légère
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Nems aux Mirabelles de Lorraine et crevettes
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A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Marmite de bœuf bouilli aux châtaignes
Boeuf | Bouillon | Carotte | Céleri-rave | Châtaignes | Citron | Clous de girofle | Crème | Herbes de Provence | Langue | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Piment | Poivre | Safran | Sauce soja | Sel
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Saumon sauce hollandaise
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Céleri-rave à la sauce rémoulade
Tout cuisiner
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Salade d'épinards sauce roquefort
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Tournedos de saumon rôti céleri-rave braisé aux pommes vinaigrette acidulée
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Pavé d'agneau mousseline de céleri rave à l'ail jus corsé
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Minestrone aux légumes du potager granité tomate et ciboulette
Ail | Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Ciboulette | Citron | Eau | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Navet | Oignon | Penne | Poivre | Sucre fin | Tabasco | Tomate
Atelier des chefs
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