sauce pour magret de canard vinaigre balsamique
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Magret de canard figue-oignon
Confiture | Figues | Magret de canard | Miel | Oignon | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Magrets de canard sauce aigre-douce aux échalotes
Cidre | Echalotes | Magret de canard | Ras el Hanout | Sauce soja | Sirop | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Magrets de canard et pêches rôties
Beurre | Magret de canard | Miel | Pêche | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Magret de canard laqué au miel de soja fèves cuisinées comme un risotto
Fèves | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Oignons nouveaux | Parmesan | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Vendredi 07 Février 2014 à 22h09
Magrets de canard à l'hibiscus et fondue d'orange du chef Alain Passard
beurre salé | cannelle | clous de girofle | étoile de badiane | fleur de sel | fleurs d'hibiscus séchées | huile d'olive | jus d'orange | Magrets de canard | nuscade | oranges bio | sauce soja | sucre semoule | vinaigre balsamique
Marie Claire
Mardi 05 Février 2013 à 18h28
Magret de canard sauce poivre de Sichuan et balsamique céleri et pomme glacés
Beurre | Céleri-rave | Fleur de sel | Magret de canard | Miel | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Mercredi 09 Novembre 2011 à 12h20
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Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
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+ sauce pour magret de canard vinaigre balsamique
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