saucisson brioché les carnets de julie
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1 Meurette de chèvre mouillettes de brioche au jambon et confit d'échalotes de Laure Fourgeaud - Julie Andrieu
beurre | brioche | bûche de chèvre | carotte | chapelure | échalotes | farine | huile d'olive | jambon de pays | jaunes d'oeufs | Monbazillac | poitrine fumée | poivre | sel | thym frais
Les carnets de Julie | France 3
Jeudi 29 Décembre 2022 à 13h06
3 La macaronade au foie gras d'Huguette - Julie Andrieu
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 01 Décembre 2023 à 15h55
5 Tarte normande d’Aurélie - Julie Andrieu
Beurre demi-sel | Beurre doux | Calvados | Crème | Farine de blé (ou Farine de blé + Farine de lin) | Oeufs | Pommes | Poudre de noisettes | Sucre roux
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 26 Mai 2023 à 16h18
6 Duo d'huitres pommeau et cresson de François-Xavier - Julie Andrieu
Beurre | Cidre brut | Crème épaisse | Cresson | Échalotes | Huitres creuses | Pomme | Pommeau
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 26 Mai 2023 à 16h09
7 Boeuf cidré en écorces betteraves et moutarde de Christophe Mauduit - Julie Andrieu
betteraves blanches | betteraves jaunes | côte de boeuf | écorces de sapin | farine | herbes fraiches | huile de colza | moutarde à l'ancienne | oeuf | poivre | sel | vinaigre de cidre
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 26 Mai 2023 à 16h02
8 Poulet aux olives et citron confit de Matias - Julie Andrieu
Huile d'olive | Morceaux de citron confit | Oignon rouge | Olives vertes dénoyautées | Pâte d'olives à la tomate | Poulet de ferme | Romarin séché | Tomates séchées
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 19 Mai 2023 à 13h30
9 Soupe de cranquettes de Jean-Baptiste - Julie Andrieu
Ail | Carottes | Concentré de tomates | Cranquettes | Eau | Huile d'olive | Laurier | Oignon | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Safran en poudre | Sel | Thym
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 19 Mai 2023 à 13h29
10 Tarte à la gelée de lavande et aux pommes d'Emmanuelle - Julie Andrieu
Agar agar | Beurre salé | Eau | Farine T55 | Gelée de lavande | Huile d'olive | Hydrolat de lavande | Lavande | Pommes | Sauge | Sucre | Thym
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 19 Mai 2023 à 13h27
saucisson brioché les carnets de julie
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