saumonette a la bordelaise
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Saumonette
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Sauce bordelaise
Ail | Beurre | Bordeaux rouge | Chalote | Demi-glace | Laurier | Moelle de boeuf | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Beurre | Boeuf | Cœur d’artichaut | Echalotes | Fond de veau | Tournedos | Vin rouge
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Saumonette en ragoût
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Sauce bordelaise
beurre | échalote | moelle | poivre | sauce demi-glace | sel | thym | vin de Bordeaux rouge
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