sauté de cerf sauce grand veneur
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Pavé de cerf sauce grand veneur et poêlée de champignons à la landaise
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Rôti de biche sauce grand veneur purée de panais sautée de champignons des bois
Atelier des chefs
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h39
3
Sauce grand veneur
Aux délices du sud
Vendredi 22 Décembre 2023 à 19h06
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Filet de chevreuil rôti sauce grand veneur
Beurre | Chevreuil | Poitrine fumée | Poivre | Sel
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Jeudi 13 Janvier 2022 à 15h05
5
Sauce grand veneur (gibier)
Saveurs et Couleurs
Samedi 06 Novembre 2021 à 11h20
Sauce grand veneur
Airelles au naturel égouttées | Beurre | Beurre (finition) | Bouquet garni | Carottes | Échalotes | Farine type 55 | Gelée de groseilles | Huile d'olive | Jus de boeuf Ariake | Oignons | Vin rouge | Vinaigre de vin rouge
Meilleur du Chef
Mercredi 05 Mai 2021 à 22h00
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Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Rôti de marcassin sauce grand veneur
ail | beurre | bouquet garni | carottes | échalotes | farine | filets de marcassin | fond de gibier ou fond de veau | gelée de groseilles | huile | jus de cuisson ou eau | oignons | poivre | saindoux | sel | vin rouge | vinaigre de vin rouge
750g
Vendredi 15 Janvier 2021 à 14h29
8
Tournedos de canard sauce grand veneur
Une recette
Mercredi 18 Novembre 2020 à 10h27
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Faisan sauce grand veneur
Beurre | Faisan | Lard | Marrons | Poivre | Porto | Sel | Truffe
750g
Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h18
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Pavé de biche sauce grand veneur
Cuisineaz
Mardi 05 Juin 2018 à 22h57
+ sauté de cerf sauce grand veneur
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