sauté de veau cocotte minute seb
Vidéo 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Laurent Mariotte Côte de veau Tomate Crème Bœuf sauté Thaï Veau Orloff Brunoise ... Pain Blanquette de veau Prunes Légumes Olives Anchois Céleri Œuf Calamars Wok de légumes Crème de champignons Poires Pain de mie
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Tataki de veau façon thaï tonnato
Carottes | Daikon | Eau | Edamames | Fleur de sel | Garniture | Graines de coriandre | Marinade du veau | Oignons cébettes | Piment en poudre | Pois gourmands | Poivre | Sauce thaï tonnato | Sésame noir et blanc | Sucre | Vinaigre blanc
A vos assiettes
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Côte de veau marinée au piment de Cayenne brunoise de prunes poire et céleri
Céleri branche | Coriandre | Huile d’olive | Huile de noix | Jus de citron | Noisettes | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Persil | Piment de Cayenne | Poire | Poivre | Prunes | Romarin | Salade | Sel | Veau
A vos assiettes
Wok de veau aux légumes
Ail | Asperges vertes | Carotte | Citron | Citron vert | Coriandre | Echalotes | Escalope de veau | Fleur de sel | Haricots | Huile | Huîtres | Mange-tout | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Sésame | Vinaigre de riz
A vos assiettes
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Battuta de veau aux anchois de Léo Troisgros - Laurent Mariotte
Ail | Anchois | Anis vert | Câpres | Citron | Cumin | Huile d'olive | Moutarde | Noix de veau | Parmesan | Persil | Poivre blanc | Pollen de fenouil | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Calamars sautés - Laurent Mariotte
Ail | Chapelure | Chipirons (calamars) | Huile d'olive | Jambon de Bayonne | Persil | Piment d'Espelette
Laurent Mariotte | Site officiel
Boite à thé personnalisée
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Oeufs cocotte en pain de mie - Laurent Mariotte
ciboulette | crème fraîche épaisse | huile de pépins de raisin | jambon | oeuf | pain de mie | poivre | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Côtes de veau aux champignons et à la crème - Laurent Mariotte
Beurre | Champignons de Paris | Côtes de veau | Crème fraîche entière | Huile de tournesol | Oignon | Persil frisé | Vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
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Sauté de boeuf tomate et olives - Laurent Mariotte
Ail | Bouillon de boeuf ou volaille | Farine T55 | Gîte de boeuf | Gros sel gris | Huile de pépins de raisins | Oignons rouges | Olives de Nyons | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Tomates coeur de boeuf | Vin blanc sec
Laurent Mariotte | Site officiel
Cinq soeurs et une blanquette de veau
Beurre | Carottes | Champignons | Clous de girofle | Jus de citron | Oignons | Veau
Météo à la carte | France 3
Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits
Découvrez l'univers fascinant du maté, une boisson ancestrale d'Amérique du Sud. Origines, préparation, vertus énergisantes : plongez dans un rituel ...
La Bombilla | Un thé ? Un café ? Non... Un maté !
Veau orloff - Laurent Mariotte
Bacon ou coppa | Beurre | Champignons de Paris | Crème fraîche | Emmental entier | Huile de pépins de raisins | Oignon jaune | Poivre du moulin | Rôti de veau | Sel gris fin
Laurent Mariotte | Site officiel
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