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Grande sélection de fruits et légumes de saison
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Côtes de porc sauce charcutière - Laurent Mariotte
beurre | cornichons | côtes de cochon fermier (plutôt dans l'échine) | échalotes | fond de veau lié | gros sel gris | huile de pépins de raisins | moutarde forte | persil plat | poivre du moulin | sel gris fin | vin blanc
Laurent Mariotte | Site officiel
Mardi 05 Septembre 2023 à 10h55
Coulis de tomate maison - Laurent Mariotte
Ail | Bocaux de stérilisation ou barquettes permettant la congélation | Curcuma | Gros sel gris | Huile d'olive | Pain | Piment d'Espelette | Romarin | Tomates
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 04 Septembre 2023 à 10h55
Sauce tartare - Laurent Mariotte
ciboulette | gros sel gris | huile de pépins de raisin | jaunes d oeufs durs | moutarde forte | oignons nouveaux | poivre du moulin | sel gris fin | vinaigre de vin
Laurent Mariotte | Site officiel
Lundi 17 Juillet 2023 à 13h27
Coffret d’épices gravé
Une véritable invitation au voyage gustatif pour soi, ou pour offrir.
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Salade piémontaise de printemps - Laurent Mariotte
Ciboulette | Cornichon Malossol | Emmental de Savoie | Fromage blanc lisse entier | Gros sel gris | Huile d'olive | Jambon ou jambonneau cuit | Moutarde à l'ancienne | Oeuf | Persil | Poivre du moulin | Pomme de terre | Sel gris fin | Tomate cerise
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Samedi 06 Mai 2023 à 10h51
Colombo de porc aux bananes plantain - Laurent Mariotte
Ail | Banane | Carotte | Citron vert | Cives | Eau | Feuilles de bois d’inde | Graines de coriandre | Graines de fenugrec | Graines de moutarde | Gros sel | Laurier | Oignon | Pâte à colombo | Persil | Piment | Piment végétarien | Poivre | Pomme de terre | Poudre de colombo | Rouelle de porc | Sel
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Mercredi 15 Février 2023 à 20h00
Acras de morue - Laurent Mariotte
Ail | Bicarbonate | Citron vert | Cives | Farine | Gros sel | Huile de friture | Levure chimique | Morue | Oignons nouveaux | Persil | Piment
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Mercredi 15 Février 2023 à 09h26
Idée cadeau pour la fête des mères
Des sachets de thé personnalisables pour envoyer de l'amour à sa maman
Le Beau Thé | Le sachet de thé personnalisable
Saint-Jacques grillées au panais - Laurent Mariotte
ciboulette | citron | graisse de canard | gros sel gris | huile de noix | panais | poivre du moulin | Saint-Jacques | sel gris fin
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Mercredi 28 Décembre 2022 à 19h51
Pot-au-feu - Laurent Mariotte
ail | bouquet garni | carotte | céleri-boule | clou de girofle | cornichon | gros sel | macreuse | moutarde | oignon | os à moelle | paleron | plat de côtes | poireau | poivre
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Jeudi 01 Décembre 2022 à 10h55
Parmentier de rillettes de Tours - Laurent Mariotte
Beurre | Chapelure de pain | Gros sel gris | Lait | Oignons rouges | Persil plat | Poivre du moulin | Pommes de terre | Rillettes de Tours | Sel gris fin
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Lundi 19 Septembre 2022 à 10h52
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Sauté de boeuf tomate et olives - Laurent Mariotte
Ail | Bouillon de boeuf ou volaille | Farine T55 | Gîte de boeuf | Gros sel gris | Huile de pépins de raisins | Oignons rouges | Olives de Nyons | Persil plat | Poivre du moulin | Sel gris fin | Tomates coeur de boeuf | Vin blanc sec
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Mercredi 14 Septembre 2022 à 15h28
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