soupe d hiver
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
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Soupe froide aux herbes
Ail des ours | Bouillon de volaille | Oignons nouveaux | Poivre | Yaourt
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Soupe d'hiver originale
Bouillon de volaille | Cancoillotte | Croûtons | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Potiron
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Soupe d'hiver à la tomate
Basilic | Bouillon de légumes | Concentré de tomate | Huile d’olive | Lardons | Oignon | Saucisse
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Soupe verte printanière et légère
Céleri branche | Courgette | Eau | Laitue | Oignon | Oignons nouveaux | Oseille | Persil | Poivre | Pomme de terre | Radis | Salade | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Soupe soleil d'hiver
Ail | Bouillon | Escalope de poulet | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Pomme de terre | Thym | Tomates pelées
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Soupe vietnamienne oeuf poché et salade
Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Bouillon de volaille | Chou | Coriandre | Germes de soja | Laitue | Nouilles chinoises | Oeuf | Poivre | Salade
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Coffret d’épices gravé
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Soupe Poulet Champignon Bambou (la SPCB)
Champignon de Paris | Ciboule | Gingembre | Maïzena | Oeuf | Poivre | Poulet | Pousses de bambou | Sauce soja | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Soupe laitue petits pois menthe
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouillon de volaille | Eau | Laitue | Menthe | Petits pois | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Soupe complète pour l'hiver
Courge | Huile d’olive | Lait | Muscade | Parmesan | Pois cassés | Poivre | Sauce soja
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Bouillon | Brocoli | Carotte | Chou-fleur | Eau | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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