soupes et potages
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Potages et soupes: Potage de poireaux au brie
Beurre | Bouillon de volaille | Brie | Camembert | Eau | Oignon | Poireau | Pomme de terre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Potages et soupes: Soupe de poireaux et petits pains au saumon fumé
Bouillon de volaille | Curry | Eau | Huile d’olive | Oeuf (blanc) | Oignon | Pain | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Saumon fumé | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
Potages et soupes: Soupe fraîche aux poireaux et macédoine de légumes
Beurre | Bouillon | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Crème fraîche | Fines herbes | Haricots blancs | Haricots verts | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Sel
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Potages et soupes: Vichyssoise aux poireaux
Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Lait | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Potages et soupes: Soupe aux petits pois
Beurre | Bouillon de volaille | Eau | Laurier | Oignon | Petits pois | Poireau | Thym
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Potages et soupes: Vichyssoise de poireaux (2)
Ail | Beurre | Crème fraîche | Gros sel | Oignon | Persil | Poireau | Pomme de terre
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Potages et soupes: Potage Saint-Germain
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Chipolatas | Eau | Laurier | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Pois cassés | Thym | Volaille
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Potages et soupes: Soupe aux pois
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Potages et soupes: Potage Saint-Germain aux bâtonnets au lard
Bouillon de viande | Bouquet garni | Céleri branche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Lait | Lard | Lard fumé | Oignon | Origan | Pain | Persil | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Gant et maniques pour une maman qui aime cuisiner
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Potages et soupes: Soupe aux pois lard croquant et croûtons
Bouillon de volaille | Lard | Laurier | Margarine | Oignon | Pain | Petits pois | Poivre | Sel
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