souris de chevreuil recette
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Souris d'agneau aux tagliatelles fraîches
Agneau | Ail | Carotte | Céleri | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Tagliatelles | Tomates concassées
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Souris d'agneau aux gnocchis
Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Gnocchi | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge
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Souris d'agneau aux artichauts
Agneau | Artichaut | Cardamome | Champignons | Fèves | Huile | Muscade | Oignon | Paprika | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vin blanc
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Souris d'agneau Ă l'ail
Agneau | Ail | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Poivre | Sel
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Noisettes de chevreuil au genèvre
Beurre | Chevreuil | Citron | Crème fraîche | Fond de veau | Genièvre | Gin | Noisettes | Poivre | Sel
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Civet de chevreuil
Carotte | Chevreuil | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre
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Souris d'agneau braisée aux légumes racines
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Huile | Navet | Oignon | Panais | Pied de veau | Poivre | Sel | Topinambours | Vin rouge
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Souris d'agneau aux oignons et raisins secs
Agneau | Ail | Cannelle | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Raisins secs | Safran | Sel
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Souris d'agneau aux haricots blancs
Agneau | Ail | Carotte | Haricots blancs | Huile d’olive | Miel | Oignon | Poivre | Romarin | Sel
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Anis étoilé | Badianes | Beurre | Cannelle | Cassis | Chevreuil | Chocolat noir | Crème liquide | Lard | Noisettes | Piment | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
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Noisettes de chevreuil et poires au vin épicé
Anis étoilé | Badianes | Beurre | Cannelle | Cassis | Chevreuil | Chocolat noir | Crème liquide | Lard | Noisettes | Piment | Poire | Poivre | Sel | Sucre | Vin rouge
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