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Entremets à la pêche parfumé à la liqueur de pain d'épices et glaçage miroir
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Entremets à la pêche parfumé à la liqueur de pain d'épices et glaçage miroir


Chocolat blanc | Colorant | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Glucose | Lait concentré sucré | Liqueur | Mascarpone | Meringue | Oeuf | Pêche | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
  750g
Cupcakes des petites filles fans de Barbie
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Cupcakes des petites filles fans de Barbie


Betterave | Beurre | Colorant rose | Crème | Farine | Framboises | Levure chimique | Mascarpone | Oeuf | Pâtes | Philadelphia | Pralin | Saint Môret | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé | Yaourt
  750g
Sablés framboises
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Sablés framboises


Beurre | Confiture de framboises | Eau | Farine | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
54 

Royal au chocolat déco fleur en pâte à sucre


Amandes | Cacao | Chocolat | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Crêpes dentelles | Eau | Fécule de pommes de terre | Noisettes | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pralin | Sirop | Sucre | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Tartelettes caramélisées au citron
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Tartelettes caramélisées au citron


Beurre | Citron | Farine | Jus de citron | Maïzena | Oeuf (jaune) | Poudre d’amande | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
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Gâteau d'Audrey


Beurre | Citron | Crème fraîche | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Framboises | Génoise | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
Roulés à la fève tonka fourré à l'apple curd
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Roulés à la fève tonka fourré à l'apple curd


Citron | Crème liquide | Farine | Fèves | Levure chimique | Maïzena | Mûres | Oeuf | Oeuf (blanc) | Pomme | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux
  750g
Tarte cheesecake au caramel de banane
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Tarte cheesecake au caramel de banane


Banane | Beurre | Cacao | Cassonade | Eau | Farine | Fromage blanc | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
Bûche forêt noire revisitée à ma façon
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Bûche forêt noire revisitée à ma façon


Cacao | Chocolat noir | Crème liquide | Eau | Farine | Fèves | Griottes | Kirsch | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
  750g
60 

Pannacotta et sa crêpe caramélisée


Beurre | Crème liquide | Crêpes | Feuilles de gélatine | Myrtilles | Noisettes | Sucre | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé
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