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Gaufre au lait concentré

1 Gaufre au lait concentré

Beurre | Caramel | Chocolat | Confiture | Farine | Lait concentré non sucré | Levure chimique | Nutella | Oeuf | Pralinoise | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé

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Tarte fraises banane

2 Tarte fraises banane

Banane | Beurre | Farine | Fraise | Lait concentré non sucré | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé

Yaourts maison à l'ancienne (avec yaourtière)

3 Yaourts maison à l'ancienne (avec yaourtière)

Amandes | Eau | Fraise | Lait concentré non sucré | Lait concentré sucré | Lait | Sucre vanillé | Vanille | Yaourt

Gâteau au caramel et crème de lait

4 Gâteau au caramel et crème de lait

Beurre | Chocolat au lait | Farine | Lait concentré non sucré | Lait concentré sucré | Sucre roux

Flan au coco classique

5 Flan au coco classique

Caramel | Lait concentré non sucré | Lait concentré sucré | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre vanillé

Le couscous allégé dans un jardin fleuri

6 Le couscous allégé dans un jardin fleuri

Ail | Bourrache | Carotte | Cerfeuil | Citron vert | Concentré de tomate | Courgette | Cumin | Curry | Lait concentré non sucré | Laurier | Navet | Noix de cajou | Oignon | Pignons | Poireau | Poulet | Radis noir | Radis | Ras el Hanout | Romarin | Rose | Safran | Salade | Thym | Tomate

Saint-Jacques en deux façons petite couronne des sous-bois

7 Saint-Jacques en deux façons petite couronne des sous-bois

Ail | Artichaut | Asperges vertes | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Citron | Cébettes | Echalotes | Fruit de la passion | Gingembre | Girolle | Lait concentré non sucré | Mandarines | Noilly prat | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Saint-Jacques | Thym | Trompette de la mort | Vermouth

Tartelettes ananas façon piña colada

8 Tartelettes ananas façon piña colada

Ananas | Basilic | Beurre | Citron vert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Gingembre | Lait concentré sucré | Lait de coco | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Poudre de coco | Poudre d’amande | Rhum | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Sucre | Vanille

Blanc de turbot poché aux morilles

9 Blanc de turbot poché aux morilles

Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Ciboulette | Citron | Céleri branche | Eau | Echalotes | Fécule de pommes de terre | Gros sel | Lait concentré non sucré | Morilles | Noilly prat | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Turbot

Entremets à la pêche parfumé à la liqueur de pain d'épices et glaçage miroir

10 Entremets à la pêche parfumé à la liqueur de pain d'épices et glaçage miroir

Chocolat blanc | Colorant | Crème fraîche | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Glucose | Lait concentré sucré | Liqueur (facultatif) | Mascarpone | Meringue | Oeuf | Pêche | Sirop | Sucre fin | Sucre glace | Sucre | Vanille




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   Lait concentré non sucré        Oeuf        Sucre vanillé        Lait        Citron        Sucre roux        Crème liquide        Lait concentré sucré        Vanille        Oeuf (jaune)     ...   Crème fraîche        Chocolat        Chocolat noir        Cassonnade        Cannelle        Maïzena    



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