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Hokkaïdo Pain au lait japonais en vidéo
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Hokkaïdo-Pain au lait japonais en vidéo


Beurre | Crème fraîche entière et épaisse | Eau | Farine | Hokkaïdo | Lait | Lait en poudre | Levure de boulanger déshydraté | Oeuf | Sel ou sel fin | Sucre | Tangzhong
  750g


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Croissants briochés – méthode asiatique du tangzhong


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Le tangzhong


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