tartare d huitres
Huître Mousse Bar Céleri Tartare de saint-jacques Crustacés Tartare de veau Foie gras ... Gelée de pommes Mousse d'avocat Emulsion Crème de céleri Croustillant aux pommes Carotte Maquereau Snack Cannelloni Coquillages Daurade Coulis Jus Bouillon Tartare de Daurade Perles du Japon Cabillaud Caramel Asperges Curry Bouchée Tartare d'avocat Tartare de cabillaud
Recettes web 31 à 40 sur 47
Tartare de bar avocat et yuzu, mousse d'huître
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Huître tiède, semi-pris et écume de bouillon de coquillages “Ariaké”, mousse de carotte & agrumes, tartare “granny-smith”-céleri
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Cannelloni de céleri, tartare veau huître, et crème douce de céleri
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Cabillaud, tartare d'huîtres, asperges en 2 cuissons et émulsion iodée sur un fond de frégola sarda
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Bouchées de tartare de daurade et huitres à la coriandre et maquereau caramélisé.
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Foie gras laqué, tartare d'huîtres du bassin
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Saint-jacques snackées et en tartare, huîtres, coulis de cresson au gingembre
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Tartare d'huîtres aux perles du japon dans son écrin
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Lea Nature
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Tartare d'huîtres de Normandie sur gelée de crustacés herbes fraîches et croustillant à la pomme
750g
+ tartare d huitres
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