tartare de st jacques au foie gras et pomme verte
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Terrine de lentilles aux pommes et au foie gras
Agar-agar | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Foie gras | GĂ©latine | Lentilles | Oignon | Poivre | Pomme | Sel
750g
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Tatin de foie gras poêlé et ses pommes déglacées au vinaigre de framboise
Beurre | Foie gras | Pâte feuilletée | Pomme | Roquette | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
750g
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Beurre | Cognac | Figues | Foie gras | Huile | Magret de canard | Pomme | Quatre-Ă©pices | Salade | Vinaigre balsamique
750g
Tatin de foie gras et sa fraîcheur
Beurre | Cognac | Figues | Foie gras | Huile | Magret de canard | Pomme | Quatre-Ă©pices | Salade | Vinaigre balsamique
750g
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Tarte tatin au foie gras pommes et poires
Beurre | Calvados | Foie gras | Pâte brisée | Poire | Pomme | Sucre fin
750g
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Tartare de noix Saint-Jacques de Normandie croustillant de pomme acidulée aux graines germées j...
Ciboulette | Cresson | Echalotes | Epinard | Huile d’olive | Jus de citron | Pomme | Radis | Saint-Jacques | Salade | Sel
750g
Tartare crevette pomme verte & avocat
Avocat | Citron | Crevettes | Curry | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Sel
750g
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St Jacques pommes et chutney
Ail | Beurre | Cidre | Crème | Gingembre | Oignon | Poivre | Pomme | Riz | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Vinaigre de cidre
750g
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