tarte quetsches poudre amande marmiton
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Mini financier aux pépites de chocolat caramel de Champomy
Beurre doux | Blanc(s) d'oeuf | Champomy | Farine de blé | Fleur de sel | Pépite(s) de chocolat noir | Poudre d'amande | Sucre en poudre | Sucre glace
Atelier des chefs
Noix de Saint-Jacques et crème de fèves crumble parmesan
Beurre doux | Cerfeuil | Crème liquide entière | Farine de blé | Fèves écossées surgelées | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Noix de Saint Jacques | Parmigiano Reggiano râpé | Poudre d'amande | Sel fin
Atelier des chefs
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Parmentier de canard confit et panais crumble parmesan
Beurre doux | Crème liquide entière | Cuisse de canard confite | Eau | Echalote | Farine de blé | Gros sel | Huile d'olive | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Panais | Parmigiano Reggiano râpé | Pomme de terre à chair farineuse | Poudre d'amande | Sel fin | Vin rouge
Atelier des chefs
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Petit cake léger à la bergamote
bergamote(s) | Blanc(s) d oeuf | Citron(s) jaune(s) | Crème liquide entière | Eau | Farine de blé | Fécule de maïs | Huile d olive | Levure chimique | Poudre d amande | Sucre en poudre | Sucre glace
Atelier des chefs
Dynamite au Chocolat {Dessert d-étonnant et pétillant!!!}
Beurre mou | Cardamome | Chocolat noir de couverture | Citrons verts | Colorant alimentaire rouge en poudre ou gel | Crème liquide | Farine | Flocons d'avoine | Gingembre | Miel d'acacia | Mikado Sablés au chocolat | Piment d'Espelette | Poudre d'amande | Sucre pétillant | Sucre semoule
Cuisine Addict
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