tarte tatin aux pommes caramélisées laurent mariotte
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Tarte Tatin aux oignons
Beurre | Feta | Marjolaine | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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Foie gras poêlé pommes caramélisées et romarin
Beurre | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Jus de citron | Pomme | Romarin | Sucre
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Foie gras poêlé aux pommes caramélisées
Ail | Canard | Fleur de sel | Foie gras | Gousse de vanille | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme | Sucre fin
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Feuilletés pommes caramélisées
Compote de pommes | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin | Sucre vanillé
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Crêpes aux pommes caramélisées
Beurre | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Pomme | Sucre | Sucre vanillé
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Couronne de petites galettes aux pommes caramélisées
Beurre demi-sel | Fèves | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre
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Gâteau de semoule aux pommes caramélisées
Blé | Caramel | Lait | Pomme | Semoule | Sucre fin | Sucre vanillé
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Tatin de pommes de terre au brie
Beurre | Brie | Echalotes | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
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