tatin de citrouille à la sauce soja crème au saké et yuzukosho praliné de graine de courge mory sacko
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Filet mignon aux champignons
Ail | Ail des ours | Champignons | Crème fraîche | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Herbes de Provence | Moutarde | Oignon | Pâtes | Sauce soja
750g
Quenelles de poulet et crème champignons
Ail | Champignon de Paris | Coriandre | Eau | Gingembre | Huile | Oignon | Pain | Pistache | Poulet | Sauce soja
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 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Tatin de poivrons au thon
Bûche de chèvre | Huile d’olive | Miel | Pâte brisée | Poivre | Poivron rouge | Sauce soja | Thon
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Feuilletés aux cèpes
Cèpes | Crème fraîche épaisse | Curry | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sauce soja | Sel
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Crevettes sur lit de poireaux au citron
Ail | Citron confit | Crème légère | Crème liquide | Crevettes | Gingembre | Huîtres | Pâtes | Poireau | Poivre | Sauce soja
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Brochettes de poulet au lard
Ail | Crème | Escalope de poulet | Fromage blanc | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Lard fumé | Oignon rouge | Paprika | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre
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Crevettes thaï
Ail | Concentré de tomate | Coriandre | Crème | Crevettes | Curry | Gingembre | Sauce soja
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Roulade de poulet teriyaki
Ail | Escalope de poulet | Gingembre | Mirin | Oignon | Poivre | Saké | Sauce soja | Sel
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189
Citron vert | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sel
Cuisineaz
Tartare de courgettes et sauce épicée aux gambas
Citron vert | Coriandre | Courgette | Crème liquide | Gambas | Gingembre | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Poivre | Sauce soja | Sel
Cuisineaz
190
Bouillon | Carotte | Colorant rouge | Courge | Eau | Feuilles de nori | Flétan | Mirin | Oeuf | Poisson | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
Cuisineaz
Sushis aux 5 mélanges
Bouillon | Carotte | Colorant rouge | Courge | Eau | Feuilles de nori | Flétan | Mirin | Oeuf | Poisson | Saké | Sauce soja | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
Cuisineaz
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+ tatin de citrouille à la sauce soja crème au saké et yuzukosho praliné de graine de courge mory sacko
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