temps cuisson caille farcie
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Naturalia
1 Cailles fermière Label Rouge farcies aux noix et aux noisettes crème au Porto et aux échalotes
Beurre | Caille | Crème fraîche | Echalotes | Lait | Noisettes | Noix | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Purée | Sel
A vos assiettes
Mardi 01 Décembre 2020 à 15h02
2 Fleurs de citrouilles farcies au lait caillé origan et jambon de Parme
Citrouille | Farine | Huile de friture | Jambon de Parme | Lait | Oeuf (blanc) | Origan | Poivre | Sel | Tomate
A vos assiettes
Lundi 30 Novembre 2020 à 17h28
3 Cailles farcies aux figues
Beurre | Caille | Cannelle | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Figues | Foie de volaille | Lard fumé | Persil | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33
4 Plats de volailles: Cailles farcies au foie gras
Beurre | Caille | Crème fraîche | Foie gras | Moutarde | Oeuf | Poivre | Raisins secs | Sel | Spéculoos | Thym | Veau
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
5 Caille farcie au Foie Gras de Canard rôtie aux airelles risotto aux pleurotes
Airelles | Beurre | Bouillon de volaille | Caille | Canard | Carotte | Cassis | Céleri branche | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Parmesan | Pleurote | Riz | Sucre fin | Vin blanc
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
6 Cailles farcies aux marrons et cèpes
Ail | Beurre | Caille | Cèpes | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Laurier | Marrons | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
7 Cailles farcies sauce aux morilles
Caille | Céleri | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Morilles | Poireau | Poivre | Pomme | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cailles farcies sauce mandarine
Alcool | Beurre | Caille | Cannelle | Chair à saucisse | Crème fraîche | Echalotes | Fond de volaille | Laurier | Mandarines | Persil | Poivre | Porc | Sel | Sucre | Viande hachée
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Caille farcie au foie gras en feuille de chou
Caille | Carotte | Chou | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Foie gras | Girolle | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cailles farçies sauce aux figues
Beurre | Caille | Cannelle | Crème fraîche | Echalotes | Figues | Lard fumé | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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