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Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Recettes web 71 à 80 sur 67724
71Filet mignon de veau aux girolles
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Filet mignon | Fond de veau | Girolle | Huile d’olive | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
72
Filet mignon au garam massala et riz basmati
Crème fraîche épaisse | Echalotes | Filet mignon | Fond de veau | Ghee | Huile | Paprika | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
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73
Filet mignon aux champignons gratiné au Bresse Bleu
Beurre | Bleu | Champignon de Paris | Crème fraîche | Filet mignon | Persil | Poivre | Sel | Veau
750g
Mardi 15 Mai 2018 à 22h01
Blanquette de porc aux pommes
Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Champignon de Paris | Clous de girofle | Crème fraîche épaisse | Filet mignon de porc | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme | Sauge | Sel
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
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75
Filet mignon de porc au fromage et vin blanc
Crème fraîche | Filet mignon de porc | Fromage | Huile | Oignon | Vin blanc
Cuisineaz
Mardi 15 Mai 2018 à 21h26
Grenadins de porc à l'ancienne
Beurre | Chablis | Châtaignes | Crème fraîche | Eau | Filet mignon de porc | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Poivre | Sarriette | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Mignon de veau au rhum vieux
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Curry | Echalotes | Farine | Filet mignon | Fond de veau | Gingembre | Huile | Poivre | Rhum | Sel | Tomate | Vanille | Veau
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Porc au cidre brut
Cidre | Crème fraîche | Echine de porc | Filet mignon de porc | Herbes de Provence | Lardons | Maïzena | Oignon | Poivre | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Filet mignon aux baies roses
Baies rose | Beurre | Bouquet garni | Crème fraîche | Eau | Filet mignon de porc | Fond de veau | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Viande
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h54
80
Filet mignon à la crème et au boursin
Ail | Beurre | Boursin | Champignon de Paris | Crème fraîche | Filet mignon | Gingembre | Persil | Poivre | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
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