temps cuisson rôti de marcassin au four
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
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Rôti de marcassin sauce grand veneur
ail | beurre | bouquet garni | carottes | échalotes | farine | filets de marcassin | fond de gibier ou fond de veau | gelée de groseilles | huile | jus de cuisson ou eau | oignons | poivre | saindoux | sel | vin rouge | vinaigre de vin rouge
750g
Vendredi 15 Janvier 2021 à 14h29
Plat principal: Temps de cuisson pour rosbifs et rôtis de +/- 1 kg
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Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
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Rôti de porc au four
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Samedi 06 Janvier 2024 à 08h02
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Vendredi 01 Décembre 2023 à 15h00
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Jeudi 24 Février 2022 à 08h38
+ temps cuisson rôti de marcassin au four
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