temps de cuisson du faisan
10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Filets de faisan Sauce Coco Cocotte Pommes Salade tiède Citron Légumes ... Écrevisses Salade aux pommes Croustillant
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Gibiers à plumes: Filets de faisan à la brabançonne
Beurre | Bière | Chicon | Coriandre | Crème fraîche | Faisan | Lard fumé | Lardons | Muscade | Poivre | Sel | Sucre
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Gibiers à plumes: Filets de faisan et sauce à l'écrevisse
Ail | Beurre | Champignons | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Ecrevisse | Faisan | Persil | Poisson | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Gibiers à plumes: Filet de faisan à la Brabançonne
Beurre | Bière | Chicon | Coriandre | Crème fraîche | Faisan | Lard fumé | Lardons | Muscade | Poivre | Sel | Sucre
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Gibiers à plumes: Filet de faisan croustillant au thym et sauce au calvados
Beurre | Calvados | Cidre | Citron | Citronnelle | Crème fraîche | Faisan | Fleur de sel | Fromage frais | Lard fumé | Pâte brisée | Philadelphia | Poireau | Poivre | Pomme | Thym
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Gibiers à plumes: Filets de faisan sur lit de légumes d'automne
Ail | Beurre | Bière | Cassonade | Crème fraîche | Echalotes | Faisan | Huile d’olive | Légumes | Poivre | Sel
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Boite à thé personnalisée
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Gibiers à plumes: Filets de faisan à la pomme
Beurre | Bouchées feuilletées | Bouillon de volaille | Calvados | Carotte | Cidre | Crème fraîche | Eau | Faisan | Farine | Jus de citron | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Tarte
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Gibiers à plumes: Faisan en cocotte
Cognac | Crème fraîche | Faisan | Lard fumé | Oignon | Sel
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Gibiers à plumes: Filets de faisan flambés sauce au citron
Beurre | Bouillon de volaille | Coriandre | Crème fraîche | Eau | Faisan | Genièvre | Jus de citron | Persil | Poivre | Sel | Thym
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Gibiers à plumes: Salade tiède de faisan à la pomme
Abricot sec | Beurre | Blé | Chicon | Crème fraîche | Faisan | Huile d’olive | Jus de citron | Lard fumé | Poivre | Pomme | Raisins secs | Salade | Sel | Sucre | Vinaigre balsamique
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Gibiers à plumes: Faisan en cocotte à la forestière
Ail | Beurre | Bouquet garni | Cèpes | Cognac | Crème fraîche | Faisan | Fond de volaille | Girolle | Huile | Marrons | Oignon | Persil | Poitrine fumée | Vin blanc
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